Sie möchten die Speisekarte für Später herunterladen? Hier können Sie sich die Speisekarte als PDF downloaden
Focaccia – Pizzabrot
10 Focaccia con rosmarino
weisses Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
11 Focaccia Parma
weisses Pizzabrot mit Parmaschinken und Olivenöl
Antipasti – Vorspeisen
13 Bruschetta
Drei Scheiben knuspriges Weißbrot belegt mit Tomaten, Knoblauch
und Oregano
14 Antipasto misto
Mozzarella, eingelegtes Gemüse in Olivenöl, Parmaschinken
15 Mozzarella Caprese
italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum
16 Carpaccio di manzo con rucola
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mariniert, mit Rucola
und Parmesanflocken
17 Carpaccio di salmone
hauchdünne Scheiben vom frischen rohen Lachs mit Olivenöl und Basilikum
18 Vitello tonnato
dünne Kalbfleisch-Scheiben mit delikater Thunfischsauce
Minestre – Suppen
30 Zuppa D`Aglio
Knoblauchsuppe in leichter Tomatensauce
31 Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe
32 Zuppa di pesce
Fischsuppe
Insalate – Salate
Wir servieren alle Salate mit Olivenöl und Balsamicoessig
40 Insalata mista Piccola
Kleiner gemischter Salat der Saison
41 Insaiata mista di stagione con tonno e pecorino
gemischter Salat der Saison mit Thunfischstücken und Schafkäse
42 Insalata di rucola
Rucolasalat mit Cherrytomaten und gehobeltem Parmesankäse
43 Insalata Bel Sapore
gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen
Pizze – Steinofen Pizza
50 Margherita
mit Tomatensauce und Mozzarella
51Salami
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami4,5
52Tonno
e cipolla mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln
53Mista
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami4,5, Vorderschinken*,
frischen Champignons und Peperoni
54 Salmone e Spinaci
mit Tomatensauce, Mozzarella, Lachs und Spinat
55 Bel Sapore
mit Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und frischer Petersilie
56 Parma
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten
und Parmesanflocken
57Piacere nach Aufwand
Wir belegen Ihre Pizza nach Ihren persönlichen Wünschen
Pasta – Nudelgerichte
70 Spaghetti pomodoro e basilico
mit Tomatensauce und Basilikum in scharfer, leichter Tomatensauce
71 Spaghetti aglio, olio e peperoncino
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni, scharf
72 Spaghetti carbonara
mit gebratenem Speck, Parmesankäse und Ei
73 Spaghetti Bel Sapore
mit Garnelen, Knoblauch, frischem Basilikum und Cherrytomaten
74 Penne Broccoli con gorgonzola
kurze Nudeln mit Broccoli in Gorgonzola-Sahnesauce
75 Penne alla Puttanesca
kurze Nudeln mit Filetspitzen (Schwein), frischen Champignons und Zwiebeln in leichter Sahnesauce
76 Penne Zozzona
kurze Nudeln mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika
in leichter Tomatensauce
77 Fettuccine con pollo e funghi
Bandnudeln mit Hähnchenbrust und frischen Champignons
in leichter Sahnesauce
78 Fettuccine con salmone
Bandnudeln mit Lachsstücken, Sellerie und Cherrytomaten
79 Lasagne al forno
hausgemachte Schichtblattnudeln
di Maiale – vom Schwein
frisches Gemüse, eine Portion Rosmarinkartoffeln
(auf Wunsch Pommes frites)
90 Scaloppa Milanese
paniertes Schnitzel Wiener Art
91 Filetto di Maiale ai funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in leichter Sahnesauce
92 Filetto di Maiale al gorgonzola
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce
93 Saltimbocca alla romano
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken in Butter und frischer Salbeisauce
di Manzo – vom Rind
frisches Gemüse, eine Portion Rosmarinkartoffeln
(auf Wunsch Pommes frites)
100 Bistecca alla griglia
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
101 Bistecca pepe verde
Rumpsteak vom Grill mit grünem Pfeffer
in leichter Sahnesauce
102 Bistecca al gorgonzola
Rumpsteak vom Grill in Gorgonzola-Sahnesauce
103 Piatto misto alla griglia
gemischte Fleischplatte vom Grill
Pollo – vom Huhn
frisches Gemüse, eine Portion Rosmarinkartoffeln
(auf Wunsch Pommes frites)
105 Petto di Pollo alla griglia
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Hausgemachter Kräuterbutter
106 Petto di Pollo pomodoro e Mozzarella
Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum in leichter Tomatensauce
107 Petto di Pollo speziale
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, frischen Champignons und Paprika in leicht scharfer Tomatensauce
Pesce – Fisch
frisches Gemüse, eine Portion Rosmarinkartoffeln
(auf Wunsch Pommes frites)
110 Calamari fritti
Tintenfischringe frittiert nach italienischer Art
111 Scampi alla griglia
Großgarnelen vom Grill
112 Scampi al pepe verde
Großgarnelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
113 Salmone alla griglia
Gegrilltes Lachsfilet
114 Salmone con Spinaci e Mozzarella
Lachsfilet mit Spinat, Mozzarella überbacken in leichter Spinat-Sahnesauce
per Bambini – für unsere kleinenGäste
nur für Kinder
121 Pizza Bambino
Kinderpizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami und
frischen Champignons
122 Spaghetti Bambino
mit Tomatensauce
123 Scaloppa Bambino
kleines, paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites
Dessert
130 Zabaglione
frische, hausgemachte Eierschaumcreme,
mit Marsala aromatisiert
131 Tiramisu – hausgemacht
132 Tartufo
133 Soffiato Soufflé mit einer Kugel Vanilleeis
Speisen vom Buffet
Sehr gerne bieten wir Ihnen auch individuelle, reichhaltige Buffets für Ihre Geburtstags-, Familien -oder Geschäftsfeiern an oder Sie genießen ein Menü, dass wir Ihnen nach Ihren Wünschen zusammen stellen.
Fragen Sie einfach nach, wir beraten Sie gern!